若問我為什麼要吃素？這原本也不是我自願的，因為家中父母宗教信仰的關係，一個位於偏僻地帶被飼養長大的小孩，是沒有能力選擇自己可以吃什麼的。不過也常有人會問我，怎麼沒有嘗試要改變飲食習慣呢？我想在某程度是我已經習慣，並且也認同了不吃原本活跳跳動物的這個理念。因此，對於素食的定義，算起來比較寬鬆。嚴格素食的規範，連蔥、蒜、韭菜等所謂的五辛，以及蛋奶都屬於葷食，當然酒飲更不可能算是素食囉。對我來說，蛋偶而有吃，但現在會吃的機會較少，因為近幾年來對於蛋的腥味漸漸變得有點無法適應。至於蔥、蒜等屬於植物的食品，雖然在心態上沒有排斥，然而那種氣味跟口感，真的與我不合。而牛奶，真的覺得這是個很滋補的食物，但是對於科學技術已經將生產大量化，導致許多人工添加物還有榨取式的強悍製作做法，讓我不敢恭維現在牛奶的品質，因此這幾年來已經都不碰了，但是如果有個純淨的牧場，能夠當場擠出新鮮的牛奶，肯定是要喝上幾杯才對。說到酒，怎麼說都是植物釀的，除非是藥酒。所以說，小酌對我來說是沒問題的，但說實在話，這種刺激性飲料還真不能夠投和我的味覺與腸胃。
在心態上，我是不排斥這些屬於植物性的【葷食】；但實際上，是我的體質與味覺在排斥著這些【天然食品】。
說回到自己怎麼看待素食這件事呢？有個好玩的情況是這樣的，好幾回都跟 YingJing 說：「雖然我自己是吃素的人，但是我其實很討厭跟素食者交朋友。」。為什麼會這樣呢？其實仔細想想，我比較不喜歡的是那些為了鼓舞素食主義，然後謹守著規範教條的宗教人士（他們好煩人呀！呵呵）。自己現今的觀點是，大自然的法則裡，人類看來不像是天生的素食者。而生物界裡的動物，有著肉食與草食的區分，但這些動物都是自然地演化出他們的飲食習慣，人類則是最多樣化的物種。也因此，人類可以創造出屬於自己的特殊飲食習慣，因應著環境、氣候、物種以及族群的意志選擇。那麼，素食本來就是一種飲食習慣的選項罷了。假如要說到是慈悲或者環保，這都太牽強附會。
為何說是牽強附會呢？還是要說到天地運作的法則，也就是說，上帝給予了這樣的環境以及誕生人類，祂將所有的資源都呈現在我們生存的世界中，但是祂從來也不阻礙我們、規範我們、限制我們，這一切都任憑我們盡情地汲取與運用，甚至祂所造出來的人類也是多元而變化的。既使產生了暴戾之人、邪惡之士、黑暗的意識，但祂也讓光明、良善、正向的力量能夠同時存在著，誕生與毀滅都不斷地在重複交錯著。所以強論著是為了環保，這絕對不是一個好的理由，因為真實的天道會讓該消失的自然消失，該存留的繼續保持。有一天，地球真的被人類毀滅了，那也是整體族群的兩極抗衡下所造就的，但那無關乎正義就該永存，邪惡就該被消滅，而是遵照著遊戲與機率的規則在走。
至於說慈悲，這件事情歸結的範疇應該是人類的惻隱之心，至於殺生就不慈悲嗎？這只是在拿著行為指摘對方的心理所產生的不認同心態而已。假如行為可以代表著此人內心所真正代表的想法，那麼假如我們不認識二次世界大戰最被人憤恨的狂人，只知道希特勒也不在餐桌上放葷食，他也是個素食者，是否就可以從他的飲食習慣上判定他是個慈悲之人呢？且據說，希特勒私底下也是和善親切待人的，而回頭看他屠殺許多猶太人之後，人們又該如何斷定他的慈悲與否呢？
慈悲這兩個字都是「心」底（以心為底），那麼真正的慈悲就是要看內心的狀態，而不只是看著外在的行為。真正的慈悲是發自內心，而不是謹守著教條，為了躲避彼世所被預告的懲罰報應。看慈與悲的字體組成：慈者，茲心。悲者，非心。茲就是草木增多繁殖，慈應當是如同草苗般的嫩芽之心的滋生，而悲者，可以解釋成可以將心比心地體認到自己或對方不願意的心態。因此慈悲是一種柔軟細緻又大體同情偕理的內在感知狀態。一旦那個感知被啟動、被覺察，都可稱之為慈悲。
回歸到素食問題，終究以一個大智慧的觀點來看，人類哪來那麼大的膽子，可以認為自己是神或造物者呢？常常我都自問著，人真是有夠自大。自大到認為可以規範出一切，而自以為是真理，指著非我族群之類，大聲疾呼著若不怎樣，之後將會如何...等等，實為「恐嚇」、「警告」之言論。
在我的看來，素食本身應當是一種個體的選擇，因應體質以及因應著個人心態感受，至於談到是為了下輩子免於遭受討債，要跳脫一報還一報的狀況，那則不是我可以認同的觀點。我相信一報接著一報是大自然最底層的法則，不管人們接受不接受，那都是不變而恆久存在的真理，沒有人能夠擺脫，除非你是不存在的。
所以我不會因為自己吃素，就鼓勵大家應該要仿效，或者宣揚著所謂的救世超脫的大道。我吃素是因為我自己接受、喜歡也非常願意這樣的狀態。對於朋友，我深信每個人都是有著慈悲而良善的心，既使他吃著肉而我咬著菜，但絕對跟我沒什麼不同。而且，許多朋友都知道，我跟大家吃飯時，總是可以隨緣親眾，不會刻意需要別人來配合我，就算你叼的是大塊肥肉，我夾的是青綠小菜，依然可以暢快乾杯共飲著佳釀，一起感受同在的氣氛。
吃的一切雖然是都是素食，但我所追求的享受與經驗，是非常雜食而多樣的。我的內心世界，時時都在享用著豐盛的滿漢全席哩！確實，我無疑地也是叛逆的靈魂一枚。
請先 登入 以發表留言。